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自动麻将桌是一种自动进行麻将牌的洗牌、码牌的机器，关于自动麻将桌是否可以被做手脚以及是否可以做手脚，具体情况如下：
1、能否做手脚：从设计原理和使用方式来看，自动麻将桌本身是可以进行特殊设计的，因此理论上可以在其中做手脚，这涉及到修改机器的内部结构或使用外部设备来进行干扰，通常需要较高的技术和成本。
2、是否被发现：如果自动麻将桌被做手脚，使用者在游戏中可能会察觉到异常，许多场所会对自动麻将桌进行监管，防止其被做手脚，因此这种行为一旦被察觉，很可能会受到法律的制裁。
自动麻将桌从技术上是可以做手脚的，但是实际操作中很难实现且风险很高，建议遵守游戏规则和法律法规，以维护游戏的公平性和自己的合法权益。